藥食同源(약식동원) 약과 음식은 근원이 같네

藥食同源(약식동원) 약과 음식은 근원이 같네│2024.08.권오채

藥食同源(약식동원) 약과 음식은 근원이 같네│출처: pixabay

藥食同源(약식동원) 약과 음식은 근원이 같네│출처: pixabay

Medicine and food have the same source

한시여정(漢詩旅程) 皓石(호석) 권오채

 

지혜로운 조상들의 음식은

이미 약재이면서 처방이네

밥상은 식재료 특성에 맞추어

일종의 균형 잡힌 약방이었네

 

智慧先祖之飮食(지혜선조지음식)

既是藥物是處方(기시약물시처방)

食床訂製據材性(식상정제거재성)

是一種均衡藥方(시일종균형약방)

 

The food of our wise ancestors

it's already a medicine and a prescription

The dining table is designed to match the characteristics of the ingredients

it was a kind of balanced medicine recipe

 

※ 藥食同源(약식동원): 약과 음식은 근원이 같음, 좋은 음식은 약과 같은 효능을 낸다는 말

※ 處方(처방): 병을 치료하기 위하여 증상에 따라 약을 짓는 방법

※ 藥方(약방): 약을 처방하는 방법 또는 약을 조제하는 방법